
Food that takes you home!
ESEl puerro se utiliza ampliamente en nuestra cocina. Tanto el bulbo, como las hojas y las flores del puerro son comestibles. Normalmente se usa en la elaboración de cremas y sopas. Aunque también se ha convertido en una guarnición ideal para todo tipo de platos, así como en un ingrediente exquisito para elaborar salsas.
ES 1 unidad de puerro
Contenido nutricional | Por 100g |
---|---|
Energía (kcal) | 48 |
Grasas: / saturadas | 0.4/0.1g |
Carbohidratos: / azúcares | 7.5/0g |
Proteínas | 2g |
Fibras | 3g |
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